首頁 > 嚴選食材 > 虎掌心
其實就是豬蹄筋、後腳膝韌帶部位 ,每隻豬僅有兩塊,外觀為白色手掌大的塊狀物;
再修掉外層多餘的肥油,只保留最精華的蹄筋部分。
大小如50元硬幣!
紐澳良雞腿
肉筋
高鈣雞軟骨
骨腿丁(有骨頭)